RECEPT: Muffini sa šumskim voćem
![RECEPT: Muffini sa šumskim voćem RECEPT: Muffini sa šumskim voćem](/image_style/blog_hero/Documents/blog_post_image/muffini_sa_sumskim_vocem.png.webp?1721046709)
Sastojci:
- 240 g pšeničnog ili integralnog brašna
- ¾ žličice praška za pecivo
- ¾ žličice sode bikarbone
- ¼ žličice soli
- 1 žlica kokosovog ulja ili maslaca rastopljenog i lagano ohlađenog
- 1 veliko jaje, sobne temperature
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 120 mL Fabbri javorovog preljeva
- 120 g grčkog jogurta
- 120 mL mlijeka
- 210 g smrznutog šumskog voća
- Fabbri preljev šumsko voće
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180°C i lagano premažite uljem kalup za muffine.
- U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
- U drugoj zdjeli umutite kokosovo ulje ili maslac, jaje i ekstrakt vanilije. Dodajte Fabbri javorov preljev i jogurt, temeljito miješajući sve dok smjesa ne postane glatka. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeko, miješajući sve dok se sastojci ne stope, počevši i završavajući brašnom. (Za najbolje rezultate dodajte smjesu brašna u 3 jednaka dijela i mlijeko u 2 jednaka dijela.) Lagano umiješajte šumsko voće.
- Ravnomjerno rasporedite smjesu u kalup za muffine i pecite 30 minuta na 180°C. (Ako koristite svježe bobice, provjerite pećnicu 5 minuta ranije.)
- Ostavite muffine da se ohlade te ih poslužite u košaricama za muffine prelivene Fabbri preljevom od šumskog voća.
Napomena:
Ako su maline i kupine mnogo veće od borovnica prerežite ih na pola ili na četvrtine kako biste osigurali ravnomjerniju raspodjelu bobica u muffinima.
Izdvojeno
![Adria ajvari od pečene paprike Adria ajvari od pečene paprike](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/adria_ajvar.png.webp?1721046709)
Novosti
Fenomenalni Adria ajvari napravljeni isključivo od pečene paprike
Autor članka: Kult Plave Kamenice, listopad 2022.Ajvar nije samo lokalni proizvod ni samo kondiment. Dobar ajvar je kategorija za sebe i jedan od najplemenitijih izuma balkanske kuhinje. Porijeklo izraza...
![Adria Grk vino Adria Grk vino](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/adria_grk.png.webp?1721046709)
Novosti
GROZNICA GRKA SE ŠIRI: U Deliiicijama se pojavio novi Adria Grk
Autor članka: Kult Plave Kamenice, listopad 2022.Vina Adria raspolažu s dosta ozbiljnom kolekcijom butelja, koje za tu etiketu proizvode poznati hrvatski vinari. Teran Adria i Malvazija Adria standardno...
![Adria sirupi Adria sirupi](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/slike_za_blog_1908x1000.png.webp?1721046709)
Novosti
Ojačajte imunitet prirodnim Adria sirupima!
Imunitet je sposobnost organizma da se odupire i bori protiv raznih infekcija te time čuva organizam od bolesti. Imunološki je sustav jedan od najvažnijih i najsloženijih sustava našeg tijela. Normalno...
![Bezglutenska hrana Bezglutenska hrana](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/guilt_free_bezglutenska_hrana.png.webp?1721046709)
Novosti
Guilt-free test: pobjednici među bezglutenskom hranom
Autor članka: Kult Plave Kamenice, svibanj 2022.Ako je netko mislio da će se trend bezglutenske hrane ispuhati kao i svaki drugi, grdno se prevario. Izbor proizvoda bez glutena raste iz dana u dan. Bezglutenska...
![Delaviuda - vrijeme je da zavolite španjolske turrone! Delaviuda - vrijeme je da zavolite španjolske turrone!](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/delaviuda.png.webp?1721046709)
Novosti
Delaviuda - vrijeme je da zavolite španjolske turrone!
Autor članka: Kult Plave Kamenice, rujan 2022.Turrón je jedan od najljepših španjolskih doprinosa svijetu slatkiša. Imaju ga i Talijani i Portugalci. Klasični turron radi se od meda, šećera,...
![Smith&Sinclair žele bomboni Smith&Sinclair žele bomboni](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/smithsinclair.png.webp?1721046709)
Novosti
Smith&Sinclair - genijalni žele bomboni!
Autor članka: Kult Plave Kamenice, kolovoz 2022.Smith&Sinclair jedan je od trenutno najvrućih brendova na tržištu slatkiša. Sad su, eto, stigli i u Hrvatsku. I odmah skočili na listu najzabavnijih...
![Villa Realle pesto Villa Realle pesto](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/campo_d_oro-1.png.webp?1721046709)
Novosti
Villa Realle - luksuzna delikatesa visokog gastronomskog ranga
Autor članka: Kult Plave Kamenice, srpanj 2022.Pesto zvuči pomalo svakodnevno. Pesto s bosiljkom možemo napraviti kod kuće za desetak minuta, a oni kojima se ni to ne da mogu birati između desetina...
![One Eyed Spirits - rum i gin One Eyed Spirits - rum i gin](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/flame_of_fashion_3.png.webp?1721046709)
Novosti
One Eyed Spirits - vrijeme za vrhunski rum i gin je sada!
Sa zadovoljstvom predstavljamo Come Hell or High Water i Flame of Passion. Vrijeme za vrhunski rum i gin je sada!One Eyed Spirits je brand nastao 2010. godine, ali pod nešto drugačijim imenom. Nešto...
![Šumska tajna namaz s gljivama Šumska tajna namaz s gljivama](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/untitled_design_6-1.png.webp?1721046709)
Novosti
ŠUMSKA TAJNA - vrhunski veganski namazi s gljivama!
Šumska tajna donosi nam bio namaze od, pogodili ste, šumskih plodova. Uz humuse, proizvode i odlične namaze od visokokvalitetnih šumskih gljiva, za koje se može reći da su među najzdravijim plodovima...
![Frank&Oli keksi Frank&Oli keksi](/image_style/blog_item/Documents/blog_post_image/frankoli.png.webp?1721046709)
Novosti
Frank&Oli bezglutenski proizvodi
Koliko ste puta naišli na veganske i bezglutenske proizvode koji su zdravi, ali i tragičnog okusa? Sa Frank&Oli keksima nećete iskusiti ništa slično jer ovo su proizvodi puni brutalnih okusa koji...
Recenzije i komentari za RECEPT: Muffini sa šumskim voćem