Ajvar / Pečene paprike / Masline

Konzerviranje hrane donosi pregršt novih okusa i aroma, a najbolje od svega je što se može jesti u bilo koje doba godine. Takve delikatese idealne su kao prilog, za ukrašavanje jela, a mogu biti i samostalno jelo.

Ajvar je možda najpoznatiji namaz od povrća karakterističan na našim prostorima, a mi ga donosimo ručno rađenog po domaćoj recepturi staroj preko 100 godina. Pst, nitko neće znati da ste ga kupili.

Pečene paprike konzervirane u soli, ulju i octenoj kiselini bez umjetnih aroma i konzervansa čuvaju svježinu dok njihovo meso postaje mekano i podatno.

Masline su ključan sastojak mediteranske prehrane koja slovi za jednu od najzdravijih na svijetu. Sve ove delikatese su baš prava idealna gurmanska hrana za Vaš stol.